现在连葡萄都开始内卷了吗?

美食 作者:吃货研究所 2021-05-12 19:05:44

现在的葡萄已经这么贴心了吗?一粒一粒从枝儿上剪下来,清洗起来相当方便。


一个一个的葡萄,吃起来也相当方便,关键是它还不带籽儿!一口一个,吃起来ber爽!



丢一颗进嘴里,感受被香甜芬芳围绕的快乐、被甜蜜汁水滋润的幸福,在甜美的香气里,还有若隐若现的玫瑰香,上头,太上头了!我根本控制不住自己的小手,一颗一颗往嘴里送,就没停下过!



毫不夸张地说,在小姐姐给葡萄拍美美的照片时,走过路过的人都忍不住拿一颗尝尝,然后就陷入了找所长要链接的循环……给你给你给你!快拿好!

正当季的云南夏黑葡萄
香甜多汁,还带着玫瑰香
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01
 这个香甜的小可爱 
/ 一口忘俗 /

能让所长和小姐姐都倾心的葡萄,好吃一定是占大大大大比重的。好吃的葡萄嘛,要甜蜜可人,又不能一味地傻白甜,带着点复杂深厚的花果香气就很不错,如果还能水灵多汁就更好了~


好的,虽然限制条件还挺多,但夏黑还是轻轻松松达标~糖度,平均在18左右,但其实轻松上20的也不在少数


丢一颗进嘴里,在甜蜜攻击之后,又浮上了丝丝缕缕的玫瑰香气,一把按住傻甜的势头,立即让整体的味觉体验上升了不止一个层次


夏黑葡萄不是那种捏一下就滋儿滋儿往外呲水的葡萄,它的肉质还是要更“敦实”一点的,掉在桌上甚至还能蹦两蹦~


但它的水灵是默默蕴含在果肉里的,在缓缓剥皮的瞬间,在轻轻切开的过程,饱含甘甜的果汁一滴一滴落下,砸在我心窝里了……


夏黑葡萄已经这么好吃了,没想到它还在努力的路上不断前进:它!没!有!籽!


想必很多人都和我一样,真的很不喜欢吃有籽的葡萄吧!尤其遇到那种肉没多少籽却贼多的,是嚼吧嚼吧咽了还是仔仔细细吐出来是个问题,但不管哪种都很影响吃的体验啊!所以懂事的夏黑葡萄让人又心生三分好感~这种好吃还没籽的葡萄我一人一次就能干掉1斤!



02
 花式美貌 
/ 紫色红色都是保护色 /

夏黑葡萄这个名儿取得真是言简意赅,光看外表,是真够黑的,而且有点其貌不扬。但其实它可以有不一样的美貌。


夏黑不是那种特别容易分离皮肉的品种,喜欢剥皮吃的小伙伴就不要轻易尝试了。


一不小心,葡萄就会被剥成这样。原本青白色的果肉,沾染了葡萄皮的花青素,显得红扑扑的。可是这个颜色看着就觉得好吃呀!


一颗葡萄,有紫黑色、红色、青白色,百变的是美貌,不变的却是好吃的本质。



03
 优良品种优良产地 
/ 好吃都是有原因的 /

夏黑其实是深受大家喜爱的巨峰与无核白葡萄杂交获得的品种,它的特点就是“早熟无核”。


所长挑中的夏黑葡萄,产自云南红河州。那里不仅光照充足,温度适宜,气候条件很适合葡萄生长。


在种植过程中,从株距、催芽,到疏花、疏果,每一步都凝结着果农的精心照料,才有今天俘获大批吃货的美味夏黑。


每天清晨,果农都会采摘足够成熟的葡萄,再剪枝装盒。装盒的同时也进行了一次筛选,破损的、坏的都会被挑出去。


相比巨峰,夏黑更香浓脆甜,果皮紧密、更耐运输。话虽这么说,但再耐运输的葡萄也还是葡萄,运输过程中依然需要小心呵护。有了塑料盒+气柱包装的双重呵护气温升高后会再增加冰袋保鲜,更好地护夏黑周全,让美味完好地与你相会~


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