“吃了吗?您呐!”到底怎么接?

美食 作者:北京吃货 2022-03-15 13:01:06

说起咱北京人的问候语,

可真不是喊一声儿“您好”就能完事儿的。



过去在北京,大清早,

街坊互相一照面儿打招呼,

不会问“吃了吗您内?”,

而是喊一声儿:

“起了您内?”

“起了!”

“喝了吗您?”

“喝了喝了,您呢?”

“我这刚沏上,没喝我那喝去啊。“



大清早问喝了吗?

这。。。。

您放心,喝的不是酒,是茶。

老北京人早上起来头档子大事是喝茶,

“吃了吗您内?”那是晌午才问的。



经常有人在后台问小编:

北京人最爱问的:“吃了吗?您呐!”,

到底该怎么回?!



比如:

讲究的,“吃了吗?您吶?”“偏您了!”

北京话中,

这个“偏”字用法比较活,但主要还是客气用语。



老北京的口头语常说

“吃了吗您,一块儿吃点,喝点啊。”

一般回答“我偏您了,您慢慢儿吃。”

意思是“我吃过了,您吃吧。”



再好比:

吃饭的时候,先上了自己的那份,

就会谦让地说道:“您得着”或者“那我偏您了”

也就是说:我比您先吃了(其实未必)。 

一句客气话,略带有一丝对不住的意思,

老北京人待人接物处处都显出和气、礼貌。

只不过, 现在几乎听不到“偏您了”这种回答了。



“吃了吗您内?”

透着太多的人情味儿!

还记得当年何勇在香港红磡演唱会,

面对着全场的香港歌迷,开口的第一句问候就是:

“香港的朋友,你们吃了吗?”



其实除了这些,

咱北京人说话最大的一个特点就是:

“顺口搭音儿”



这算是一种问候,

更是一种人情练达的礼貌,

这意思就是:您说,我听着呢,

这对人是尊重,是礼貌。

有些朋友又该说了,您这也不嫌累?

不嫌!还真不累!我们成天就这么说话!!



“可说呢”,“可不是吗”

“谁说不是呢”,“没错儿”

这都是咱们常用的词儿,一天念叨八百十遍~ 



院里李大妈说句:“今儿个天儿真好!”

王大妈接上:“可不是吗!”

这说的是好事儿,高兴。

要是遇见那个让人糟心的事儿,

我们一般都说:哎,这事儿闹得,

来表示理解和宽慰~~



您跟北京人聊天,

那真是句句都能给您接住了,“掉”不到地上。

有前言有后语,

但没人瞎搭话,这不尊重也不礼貌!!

该点头的时候点头,该应和的时候应和,

不干那给人添堵的事儿。


还有人说:

听俩北京人说话特像听相声”,

那是因为北京人平时搭话,顺手儿就把捧哏给练了,

习惯了,改不掉,这么说话就是舒坦!



我爱北京,

我爱北京话,

我爱北京话的顺口搭音儿。

来源:老北京城

版权归原作者所有

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