应时应景的北京人,到了小寒做什么?

火锅 作者:北京吃货 2023-01-05 20:21:03

小寒节气

冬天就要有个冬天的样儿!

2023年1月5日,23:04:39

小寒到!

这也标志着咱北京正式进入隆冬时节,

而记忆里的北平也悄悄回来了。


我国古代将一年分为24个节气,

等一过小寒,

春节前也就仅剩下大寒一个节气了。


(摄影:赤耳)


而小寒的到来,

也意味着一年中最冷的日子,将正式拉开序幕,

古诗句中有“小寒时节,正同云暮惨,劲风朝烈”,

咱北京老话讲:

“小寒大寒,滴水成冰”、“三九出门冰上走”等等,

说得都是这个理~



虽说今年小寒是5号,还未到三九,

但是临近三九(1月9号),也是相当冷了。


小寒节气



一九时间:2022年12月22日~2022年12月30日

二九时间:2022年12月31日~2023年1月8日

三九时间:2023年1月9日~2023年1月17日

四九时间:2023年1月18日~2022年1月26日

五九时间:2023年1月27日~2023年2月4日

六九时间:2023年2月5日~2023年2月13日

七九时间:2023年2月14日~2023年2月22日

八九时间:2023年2月23日~2023年3月3日

九九时间:2023年3月4日~2023年3月12日


老北京讲究“猫冬”,

但在我们小屁孩看来这完全不可能...



还记得小时候,

下雪打雪仗,雪化的时候能玩冰溜子,

我们这帮小孩就掰个屋檐边上的冰溜子,

追着、比划着玩,

冰溜子握在手里凉的扎手,那也不肯撒手,

因为在当时,这可都是我们的宝贝啊。



当然啦,

冬天最有意思的事还要说是滑冰。

没事叫上小哥几个就奔后海滑冰去,

您可能会问:

“这刚什么时候就滑冰,冰还没结实呢?”

那您说可错了!

北京20年前的冬天可比现在冷多了,冰结的早,

滑起冰来妥妥的没问题。

大家一般是会滑的滑冰,不会滑的就滑冰车,

这要是在喜欢的姑娘面前滑一个,那甭提多长脸了。


北京入冬之后,

除了玩以外,最重要的一点就是吃了。

天儿一冷,这嘴真闲不住,总想垫补两口东西吃。

小时候零花钱本来就不多,

这一到冬天可就坏菜了,

不是胡同里有人吆喝道“冰~糖葫芦哟”,

就是在大街上玩闻见烤白薯的味儿走不动道。

哎,小时候可真是没起子...



每天放学回家,

最期待的事就是老爸拎着一袋子糖炒栗子回家,

我觉得我对栗子有种与生俱来的狂热,

就是爱吃好吃这口,永远吃不厌,

然而小时候并买不起,只能苦苦等着我爸买,

那种期待的感觉,对我一分一秒都是煎熬。



还有冻柿子和冻海棠,

不管是冻柿子里的小舌头,

还是冻海棠独特的果香味儿,

都是冬日里最甜蜜的回忆。



俗话说的好,

“夏练三伏、冬练三九”

这冬天动一动,就少闹一场病,

别成天跟床上糗鼓,

出门动一动,跑跑步溜溜弯,

要不您是舒坦了,得不得病的咱另说,

就您身上这坨子肉,也够您一梦的了。



这让您出去动一动,锻炼一下,

您可得穿对了衣服,

别露个大脚脖子就出门了。

这小寒一来,阴气就重了,

冬天本来就阴盛阳衰,所以一定要做好固阳的准备,

您那个腰啊,能贴个暖宝宝就贴个,

能多穿件衣服就多穿件,

要不着凉了难受的还不是您嘛?



而说到这个固阳,

就一定要在饮食上多多注意啦!

冬天吃羊肉是好,但是吃多了也不行。



您平常吃东西也别贪凉,多喝点热水。

外卖送过来要是冷了,

您就热热再吃,真不差那一会!



还有少吃点辛辣的,

本来这天儿就干,还吃好些个辣椒,

您说您不上火谁上火。

咱还得多吃一些温补的食材,像是核桃什么的。

第一批90后已经开始养生了,

您那个枸杞可该泡起来了啊。



来源:老北京城

版权归原作者所有

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