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北京必排的 10 家店，看到第一个我就坐不住了！

火锅作者：北京吃货 2023-01-28 20:04:45

北京人在“吃”这件事上从来都不含糊，

为了自己心心念念的那口吃食，

哪怕穿越大半个北京也心甘情愿。

今儿个小编想带您去看看北京那些好吃不贵，

常年排大队的小馆子。

瓷，您做好排队的准备了么？

那咱先从牛街聊起吧！

牛街洪记小吃店

您来牛街一定不要错过牛街洪记小吃，在店里点上碗羊杂汤几个炒菜，或者在档口买点炸糕之类的。它家招牌是牛肉粒，牛肉特别嫩，您看吧，洪记小吃的档口永远都排着大队，都是等着买牛肉粒的。炸糕和牛肉包子也是它家的热门。除了这些，小编还推荐牙签肉，一口一个，吃着特别过瘾。

人均：48元

地址：西城区牛街12号(牛街清真超市对面)

要说牛街除了洪记小吃店，还哪人多？

那肯定是白记年糕和石记。

清真·白记小吃(牛街北口店)

前几天不是元宵节么，您是去白记买的元宵么？白记年糕，是咱北京有名的传统糕点老字号。来白记除了买年糕，小编还建议您来点驴打滚，它家的驴打滚江米面薄厚适中，豆馅甜而不腻。看到这小编想跟您唠叨几句：甭管是年糕还是驴打滚，它们的保质期都不长，您别一下买太多了，爱吃咱下次再来。

人均：33元

地址：输入胡同牛街东里二区2号楼商业13号（马凯肉类自选旁）

石记清真德瑞斋烧饼馅饼

馅饼很厚实，一口咬下去，满口的汁和肉，牛肉大葱、韭菜牛肉、牛肉茴香的都好吃，一般女孩吃一个就差不多了。您要想吃茴香的，建议您上午去，这个做的少，下午就不卖了。比起周末，工作日排队的人会少一点。因为是现烙，您来了就别着急了，咱踏实等一会。

人均：14元

地址：输入胡同牛羊肉市场对面（穆民美食东侧）

天冷的时候总想着吃口涮羊肉，

天气开始回暖，小编又开始馋肉串了。

现在满大街的电烤串，

我最喜欢的还是永定门电烤串。

景坤园串美食

它家前身是在北京非常有名气的永定门电烤串，很多瓷器的童年回忆里都有它家的烤串吧？它家的肉筋、鸡翅、鸡胗都好吃。装串的盘子上铺着一层吸油纸，小编在别家还真没见过。这里的调料都是自己撒，看您自己的口味。要是下午5点左右过去，人还不算多，建议您避开饭点来。眼看夏天离咱也不远了，您要夏天想来这撸串，可得排上一会队了。悄悄告诉您夏天晚上7点到9点人最多。

人均：66元

地址：天坛东路21-4号（玉蜓桥北口对面）

您说咱北京哪的烧饼最好吃？

小编觉得是徐记烧饼铺和鸦儿胡同的李记。

徐记烧饼铺

一开头，小编先得提醒您一句，徐记烧饼搬家了，您要去老地方可找不到它了。新位置算是好找，您跟着导航走就行。一进门就能闻见芝麻酱的香味，然后呢？您就跟着香味走吧，准能找着店面。糖火烧、芝麻烧饼、油酥火烧是招牌，来这买烧饼十次，也就能赶上一次不用排队。

人均：13元

地址：西四北大街203号新街口西四百姓生活服务中心

李记酱肉爆肚

每次路过这的时候都能看见很多人在排队。它家的火烧真不错，外皮酥层，里面也是层次分明，吃着特别香，白嘴也能吃上一个。配上它家的酱牛肉，还能再来一个。您可别嫌小编唠叨，这块开车不好来，您坐公交或者地铁最合适。

人均：47元

地址：鸦儿胡同19号（银锭桥西北行150米）

您要说您不爱吃烧饼，那咱吃褡裢火烧去啊？

门框胡同褡裢火烧(瑞宾楼)

“门框胡同瑞宾楼，褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美，京都风味誉九州。”瑞宾楼是老字号餐厅，以卖褡裢火烧著名。老北京应该都吃过它家的褡裢火烧吧？前门大街改造之后它家搬到赵公口这边了。它家的褡裢火烧用料十足，还是小时候吃过的那个味道。赶上饭点的时候基本上都要排队。小编在网上看，瓷器们对这家的评价有好有坏，您怎么评价这家呢？小编个人觉得还是不错的。

人均：57元

丰台店地址：赵公口7-8号楼一层

下一个咱们看看谁家呢？

虽然小编赞同哪的炸酱面都不如家里的好吃，

但是偶尔懒得开火的时候，

出去吃上一碗炸酱面也是极好的。

毕竟一周里，总有那么一两天不想做饭。

德华居餐厅

德华居的老板是咱北京人，在这里您别说还真能吃出家的味道。您要经常看美食节目，肯定瞧见过它家。打卤面是这里的招牌，卤下料特足，黄花木耳鸡蛋肉片儿香菇，还有鹿角菜，就冲着鹿角菜，您说正宗不正宗，现在已经很少有人知道老北京的打卤面里会放鹿角菜了。原来在新街口那边，现在搬到西苑美食城里了。这下应该能改善排大队的情况了吧。