一口入魂！北京这几家打边炉为你还原老港味！

这家打边炉真的是很多人的挚爱了吧，

金牌花胶鸡煲，浓浓的汤底，鸡肉很嫩，

鸡皮Q弹，花胶已经煮到软糯，很厚实，

感觉一口下去都是满满的胶原蛋白！

招牌黄金泡饭真的是让人满足，

虾仁香菇腊肉搭配花胶鸡煲的汤，

真的是好吃到停不下来！

芝士龙虾虾饺的料很足，

个头相当大，38元6只，

淡淡的芝士味和满足的虾，

冬天的快乐不过如此！

炸响铃是必不可少的豆制品，

这家做的很薄入味快，

吃的时候带上汤汁，超赞！

人均：245

地址：三元里街16号

这是一家新开不久的打边炉，

金汤花胶鸡煲是他家招牌必点，

非常的滋补，冬天很养生，

喝完一口汤，整个人都暖暖的！

中山脆肉皖鱼片真的很不错，

口感还是蛮脆的，

下锅涮三下就可以了~

精品海鲜拼盘是爱吃海鲜的必点，

每一种都很新鲜很美味~

虾子的个头很大，都是活虾，

鲍鱼吃起来特别的弹牙~

人均：130

地址：劲松三区甲302号华腾大厦2楼201室

隐藏在胡同里的小馆子，

一半做粤菜一半做川菜。

它家是北京难得能吃到清远鸡煲的馆子，

鸡肉肉质新鲜，鲜到能听到后厨的杀鸡声..

上桌还赠送新鲜的鸡血内脏。

蘸鸡肉的沙姜姜蓉酱也做得很地道。

基本来它家点这一道菜就足够了。

人均：111元

地址：赵堂子胡同10号楼（宝珠子胡同西）

这家是连锁店，想必很多吃货们都吃过，

花胶不用烫很久，大概三四十秒即可，

口感比较Q弹，汤底喝起来浓郁鲜美，

有点猪骨汤的感觉~

美味鲜虾滑品质一级棒，

虾滑煮熟之后是淡粉色的，

口感Q弹有嚼劲，强烈安利！

喜欢吃虾滑的一定不能错过~

涮锅自然少不了我们的羊肉，

钻石羔羊肉是大宝最推荐的，

很鲜嫩，还带点甜味，

爱吃肉的可以点一下~

人均：120

地址：东直门南大街1号北京来福士4层