只有中国人才懂的中式浪漫。

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中国人备年货，向来是要准备一些赠礼的。

如果你春节时要去拜访一位受人敬仰、有品味的恩师长辈，或是招待来自海外的友人，

你需要一些精致、眼前一亮、富有寓意的中式审美，内在既能压得住场面，又能让对方吃得愉悦。

坚果零食略显薄弱、腊味干货并非每个地方都能接受，我选择中式点心。‍

一轮轮筛选之后，正感大同小异有些无聊时，我们看到它——绣球样的酥点。

"它精致得好像古时候，新年夜宴时出现的宫廷点心。”

古人们在庆典上舞龙时，腾龙会做出飞舞取球的动作，去追寻绣球样的一颗“龙珠”，以求来年顺遂。

我们礼盒内的主角——

这颗“绣球”寓意，也正来源于此。

这种龙年热闹美丽的氛围感，一打开就能获得满堂喝彩，后续也值得细细品味。

配色的中国红不落俗套，跟各个元素落在一起，好似一副年画。

味道更是有亮点。

这是我们试吃时难得不浅尝辄止，而是手上的整块吃掉，还看着别人手上的那种。

彩酥是“唐饼家“的看家本领，口味早就历练到很高的水准，好吃不奇怪。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

用料好、手工制作、“百层”起酥、甜而不腻。

这就是唐饼家这次龙年限定的——跃龙门新年糕点礼盒。

（228元/盒的价格小贵，但是在重要的客人面前，能撑足场面。）

用手轻轻一掰，

“百层起酥”的酥皮就如同缤纷的落英。‍

内馅层次分明，口感轻盈，甜而不腻，符合现在人的口味。

用的好原料，不胜枚举。

随便说几个：云南的头路核桃、吐鲁番的葡萄干、漳州的蜜柚、洞庭湖的鸭蛋……‍‍‍

它的口味宽容度很高，能俘获无数挑剔的味蕾。

如果能收到这样一份精致的点心，一定会赞叹对方的节礼真是用心准备。

一盒总共12枚点心，共6种味道。

“龙印”五福酥2枚：

9种坚果、果干以及谷物，用是头路的云南核桃仁、夏威夷果、东北松仁、新疆葡萄干以及红宝石蔓越莓。

坚果香酥的口感重泛着甜味清新的果干，越嚼越香，冠生园家的蜂蜜甜的天然而克制。

中国结“山楂板栗酥”2枚：

流心质地的山楂泥是用承德铁山楂做的，酸甜味涌上舌尖，开心的事也就浮现在眼前。

里层则一阵气息厚重的绵密丹东大板栗泥，混合着乳酸黄油，绵密，但甜而不腻。

椰蓉玫瑰流心酥2枚：

质地细腻，入口即化的椰蓉中包裹的云南玫瑰流心馅，会有一阵悠然隽永的香甜。

伯爵红茶流心酥2枚：

喜欢柚子红茶的一定不要错过这一口。

纯厚中又有一尾回甘余韵的红茶，搭配上漳州红心蜜柚那股子沁人的清爽，再加上淡淡诱人的奶味，吃起来是很温柔的味道。

香橙咖啡绣球酥2枚：

有喜欢果咖的朋友们正好可以试下这个“香橙咖啡”的复合味道。

咖啡中的苦味不突出，令人回味的是一股南洋气息的花果香与椰香，配上脐橙活泼的香甜气息，恰到好处。

鸭蛋黄枣泥核桃绣球酥2枚：

传承了数代人的中式好味道。

香甜软糯的枣泥搭配上香气饱满的云南头路核桃，鲜鸭蛋黄用的夜市洞庭湖鸭蛋，中国胃的“百吃不腻”，会被爷爷奶奶夸的“中国胃认证”味道。

是怎么做到“百层起酥，甜而不腻”的？

比起现在千篇一律的机器化盛产，唐饼家在“起酥”这件事上，仍旧坚持手工起酥，有经验的师傅，才能做出酥脆又绵软，轻盈有层次的酥皮。

有部分糕点，馅料用到了白芸豆，

白芸豆制作的馅料温润滋补，清甜细腻。

减负小科普：白芸豆是自然的碳水阻断剂，可以抑制a-淀粉酶的吸收，平衡健康和美味。*本内容为科普内容，仅供学习和参考，参考文献:[1]进餐前服用白芸豆提取物对餐后血糖的改善 Apr2020， Vol.49No.4.

“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。

眼看着新的一年即将来临，朋友们也都会希望，新一年的日子里更加“甜蜜”。

比起摆在桌上，只是看个样子的传统老点心，

在阖家团圆之际，准备一份雅致的点心，才是能“落胃”的甜。

这次的礼盒，保质期30天，供应商承诺是1月20号左右生产的货。

当日最大发货量1000盒，超出1000盒来单现做。

仍旧是个个都有独立包装的，放包里不占地方。

马上就是立春了，提前祝大家，新春快乐。

636g/盒，共12枚（含6种口味）

日食记72小时限时福利

228元/盒

日常价：298元/盒